三种常见的食用油实际上是癌症的“催化剂”!
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作为对日常生活的需求,安全问题很常见,但是现在有很多类型的可食用油,您怎么知道哪种油是健康的?研究最终发布了答案。 1。最新研究:这种脂肪将加速肿瘤的生长!最近,哈佛医学院发表了一份研究报告,内容涉及各种食用油对癌症对自然代谢杂志的影响。通过小鼠实验,它们以高脂油(例如油,黄油和植物油,例如橄榄油,棕榈油和椰子油)的饮食。结果10周后,与标准饲料喂养的小鼠相比,高脂饮食的大鼠显着肥胖。为了观察thosetumors中不同脂肪的不同饮食的影响,研究人员将黑色素瘤细胞注入小鼠。结果,加速了用油,黄油或黄油喂养的小鼠的肿瘤发育速度,并且肿瘤体积比对照组高40-60%,而高脂植物油的使用却没有显示出任何变化。另外,类似现象是还在实验组(例如乳腺癌和肺腺癌)中观察到。经过进一步的分析,研究人员发现原因可能是由于各种脂肪引起的免疫差异。其中,NK细胞和CD8+ T细胞进入了研究人员的视野。在实验中,黄油小鼠进食组中的肿瘤浸润和两种类型的细胞可显着降低,从而加速了肿瘤的生长。肿瘤体积比对照组大40%至60%。该分析可能是由于黄油组杀死免疫细胞的活性受到损害,影响了效应子的分泌,例如IFNγ和GZMB的分泌,NK细胞功能削弱,与脂质积累的结合以及小鼠的免疫系统的失效,从而增加了脉冲发育的速度。值得注意的是,相比之下,基于植物油的饮食组没有这种表现,这意味着饮食中的脂肪来源会影响NTI肿瘤的安全性,从而加速了肿瘤的生长。 2。更换食用油,改善心血管系统。今年3月,美国医学协会杂志 - 内科杂志发布了一项有关食用油和垂死的研究。在涉及220,000 Kafter All的33年随访调查中,研究人员专注于将黄油和植物油用途的影响与死亡人数进行比较。结果表明,消耗植物油越多,死亡风险越低。研究认为,阳光 - 可供应油最好由植物油主导。如果您了解可食用油的成分,您会发现植物油和动物油之间的最大差异是脂肪酸的差异。其中,动物油含有更多的饱和脂肪酸,而植物油则富含非发育的脂肪酸。重要的是要知道,过度使用饱和脂肪酸与肥胖和各种心血管疾病有关。我的饮食营养指南还建议中国居民(2022)“应控制饱和脂肪酸的摄入以增加非发育不良的脂肪酸的使用,因此建议选择为阳光 - 磨砂油选择植物油。3。应阻止这三种油。让您尤其要在家中,但要尤其是在家中,您是否可以使用三种类型的油,例如,您可以散发出的油性,例如,您可以散发出的范围,例如,既可以散发出的油,又可以散发出范围的范围,请先使用,以便撒谎,以便撒谎,既可以散布,否则要散发出的安全性,饮食更少。但是,烹饪时通常会用来炸剩余的油。长期使用是主要的健康风险。2PS。他们认为以这种方式生产的石油更为原始,但实际上,很难确保小型研讨会的环境清洁度,而油压的原材料和过程可能不符合,导致油压力可能包含更有害的物质。此外,如果未清洁油压力设备并定期消毒,也可以被新油污染。因此,最好确定在日常生活中可食用石油产品遵循的国家安全安全。 3。过期的油的长期存储导致可食用的油过期。 Anthis Oil内部通常具有氧化反应,也可能有细菌或微生物感染。无意的消费也会增加健康风险。建议不要选择购买可食用油的大容器。如果在短时间内不可用,它也会增加可食用的油损坏的风险。 4。吃健康的油。请记住这三个细节。实际上,许多健康问题可以避免在阳光明媚的生活中避免食用油。只要您做这3个细节,就非常简单。 1。吃饭时经常吃油。实际上,如果它是植物油或动物油,只要您改变了使用的单一习惯,那就可以吃更多。这不仅可以防止过度使用饱和脂肪酸,还可以增加非发育脂肪酸的营养。但是,应该注意的是,成人食用油的日常使用不应超过30克。 2。注意存储方法。许多家庭石油存储的位置通常在炉子旁边。他们感觉很好,但是在烹饪过程中,食用油太近的炉子会受到高温的影响,从而导致内部脂肪酸的氧化和酸味。高温还将加速营养的破坏,例如维生素和食用油中的非发育脂肪酸,甚至会产生对人体有害的物质。因此,可食用oIL不应在炉子附近存储。有些人想重新投放购买的食用油UPG可以使用油锅,以便很容易被旧油污染。同时,如果油锅很长一段时间内没有清洁内壁并喷出,则很容易留下油脂。在空气接触期间,它加速了氧化和破坏的反应,并产生有毒和有害物质。长期使用该物质可能会对消化系统甚至肝脏产生不利影响。油锅中留下的其他成分也会增加新的油损坏的风险。 3。选择常规频道吃油。通常,食用油的第一个和第二个标记具有更高的纯度,而烟油则更少。它适合搅拌和油炸。但是,食用油的第三和第四标记恰恰相反,Youya更适合在低温下烹饪。购买时要注意身份;食用油也有保质期,通常不超过2个卢比。购买可食用的油时,最好选择一个相对较近的生产日期,以避免长期使用期间过度和破坏。由于开口后,可食用的油很容易在空中氧化,因此可以选择一个小瓶子供阳光明媚的购买,适合在短时间内使用。尽管每个家庭都使用可食用的油,但应该注意很多事情。如果您的家人也有上述问题,最好尽快更改它们,以避免长期使用引起的健康风险。参考材料:[1]“食品标签应该标记的全脂肪酸是什么?”中国食品安全网络。 2025-03-31。 [2]“改变食用油,健康风险将降低!》 .CCTV新闻。2025-03-24。[3]“我应该购买哪种类型的花生油,橄榄油,橄榄油,葵花籽油...?让我在文章中清楚地解释一下!