传统扬江Yuanzi工作方法的详细说明：活动活动的

扬江·元齐（Yangjiang Yuanzi），这一传统在扬江（Yangjiang）领域有着悠久的历史，并且非常受到当地和外国游客的喜爱。扬江云兹的外皮是灵活的，馅料很美味。咬一口后，肉汁无处不在，令人陶醉。如果您想在家中做这个自制的，那么掌握一些基本步骤和程序非常重要。接下来，让我占据Yanuanzi的Yuanzi世界，并分享一些自制的秘密。在开始之前准备所有材料。使Yangjiang Yuanzi所需的材料并不复杂，但每种都很重要。基本成分：猪肉（最好使用猪肚，脂肪和瘦，味道更好）粘性米（制成的传统骨圆的皮肤）辅助成分：蔬菜（可以根据个人喜好选择，例如冬季甜瓜，蘑菇，虾，虾等）。首先，华盛顿将猪肉切成小块，然后将其放入碗中的混合物中。然后，用刀将其切碎。切碎越细，味道越好。在切肉过程中，您可以加入一点盐，胡椒粉和烹饪葡萄酒，以帮助去除粘合剂的气味并改善新鲜度。然后，切出一些葱，姜和大蒜，将它们加入肉中以补充香气。加入一些切碎的冬甜，蘑菇和其他蔬菜，搅拌均匀。目前，应尽可能湿馅料来改善口味。 2。准备马拉格的米饭。粘性大米是扬江Yuanzi外皮肤的主要成分。提前将粘性米饭浸泡在水中，时间最好超过4个小时，因此蒸的圆形碎片更加灵活。浸泡后，洗净粘稠的米饭，沥干水，然后准备蒸汽。 3。完成包裹球的准备工作后，将球包裹。少量粘性米饭，用手掌将其挤入一个小碗形状，放入适当的填充量，然后慢慢包裹粘稠的米饭，将其紧紧挤压以确保填充不会泄漏。在包装过程中，您可以适当地调整旋转的大小。如果您喜欢较大的米，可以放更多粘稠的米饭，反之亦然。将包裹的一件件放在蒸锅布上，并尽量保持空间，以免在抢劫期间粘在一起。整个过程需要耐心和缓慢。如果您不正确包装，则可以重新开始。 4。蒸气并准备手工艺品。沸水后，将包裹的蒸锅碎片盖住盖子，然后蒸30分钟。可以根据球的大小适当调整抢劫时间。如果您想吃柔软，可以混蛋几分钟。注意盗窃过程中的水量以防止干燥。 5。混合调味料时，您可以准备一些调味料SAUCE匹配。常见包括酱油，辣椒油，香醋等。制作大蒜酱油非常简单。只需将大蒜搅拌，签名一些淡酱油，然后均匀搅拌即可。如果您喜欢辛辣的食物，可以在酱油中加入一些辣椒油以增加味道。 6。食用蒸圆形的骨头，并具有清澈的皮肤。咬一口，肉的馅料很美味，粘性米饭的皮肤柔软粘，完全陶醉。您可以根据自己的口味添加风味。选择选择的提示：可以根据个人口味调整馅料，喜欢牛肉和鸡肉的朋友也可以尝试。您也可以加入一些食物，例如虾和鱿鱼，味道会更丰富。浸泡大米的时候了：浸泡粘性的时间越长，越多，蒸的米球就越柔韧。通常建议将其浸泡超过8个小时，尤其是在标签上。浸泡r时，请注意大米的酸味冰。包裹的技巧：包裹骨骼时，如果粘稠的米饭太干，您可以下沉一点水，因此揉捏更容易。盗窃时间：不同的蒸气对盗窃有不同的影响。建议您在蒸时首先蒸1-2块，尝试成熟水平，然后调整时间。我 - 冻结和小心：如果周围有许多斑点，您可以在冰箱中冷冻不稳定的冰箱和蒸汽，而蒸汽则不会受到影响。结论：让扬江Yuanzi并不是一件复杂的事情。如果您已经掌握了材料和步骤，那么您将在家里享受传统的美味佳肴。包裹球的每个过程都是一种乐趣。与家人合作会增强您的感受。希望每个人都可以尝试这种美味的菜，并享受自制的乐趣！回到Sohu看看更多